Cosmoveda Ghee Luomu 150g

Tuotekuvaus

Luomulaatuinen kirkastettu voi

Cosmovedan korkealaatuinen ghee on monipuolinen ayurvedan aarre. Tämä kirkastettu voi on valmistettu vapaasti laiduntavien lehmien maidosta, ja sitä voidaan käyttää sekä sisäisesti että ulkoisesti.

Kirkastettu voi, eli ghee, on voista valmistettu puhdas rasva, jossa maidon kiintoaineet ja vesi on poistettu. Se valmistetaan hitaasti lämmittämällä voita, jolloin maitoproteiinit (kuten kaseiini ja hera) erottuvat ja vesi haihtuu. Jäljelle jää kullankeltainen, aromikas rasva. Gheellä on täyteläinen, pähkinäinen maku, joka rikastuttaa monia ruokia.

Miksi valita ghee?

• Monikäyttöinen: Ghee on monipuolinen ja helppo käyttää. Voit käyttää sitä erilaisiin ruokiin tai vaikkapa lihan tai vihannesten paistamiseen.
• Korkea kuuman kesto: Ghee säilyttää ravintoarvonsa myös korkeissa lämpötiloissa, mikä tekee siitä täydellisen vaihtoehdon leivontaan, haudutukseen ja paistamiseen. Kirkastettua voita voi mitä mainioimmin käyttää myös leivällä muun levitteen asemasta tai maustaa sillä teen tai kahvin. Ghee kruunaa myös naan-leivän!
• Ayurvedan suosikki: Ghee tunnetaan yhtenä ihmiskunnan vanhimmista ”pyhistä ruoista” ja se on tärkeä osa ayurvedista keittiötä.

Cosmoveda

Cosmovedan valikoima pursuaa loistavia perinteikkäitä ayurveda-tuotteita, kuten gheetä ja erilaisia teelaatuja eri kehotyypeille. Ne ovat ekologisia ja tuotantoketjussa noudatetaan Reilun Kaupan edellyttämiä säännöksiä.

Cosmovedan teetuotteet valmistetaan muinaisen veda-perinteen mukaan Intiassa. Siellä ayurveda on ikivanhaa viisautta luonnosta ja terveellisestä elämäntavasta. Tavoitteena on tuoda onnea, terveyttä ja pitkä sekä harmoninen elämä jokaiselle yksilölle.