Kefirko Luomu Maitokefiirin Siemen 5g

Tuotekuvaus

Kefirko luomulaatuiset kuivatut maitokefiirin siemenet

Valmista tuoretta maitokefiiriä helposti kotona!

Kefirko luomulaatuiset maitokefiirin siemenet ovat uudelleenkäytettäviä eläviä viljelmiä, joiden avulla voit valmistaa herkullista ja luonnollista maitokefiiriä omassa keittiössäsi. Kuivattuna toimitettavat siemenet aktivoituvat käyttövalmiiksi 5–7 päivän kuluessa.

Pakkaus sisältää 1g kuivattuja siemeniä, jotka aktivoituvat noin 6 gramman tuoreeksi viljelmäksi – riittää valmistamaan 600ml maitokefiiriä. Kokeile yhdessä Kefirko fermentointiastian kanssa, joka tekee kefiirin valmistamisesta helppoa!

Aktivointiohje

1. Kaada 100ml maitoa lasipurkkiin ja lisää maitokefiirinsiemenet.
2. Anna käydä huoneenlämmössä (20–24°C) 24 tuntia. Sekoita kevyesti 12 tunnin kohdalla.
3. Siivilöi siemenet ja kaada maito pois.
4. Huuhtele siemenet haalealla, kloorittomalla vedellä ja toista ensimmäinen vaihe.
5. Vaihda maito uuteen 24 tunnin välein, kunnes siemenet alkavat fermentoida maitoa kefiiriksi.
6. Kun kefiiri on halutun makuista ja koostumukseltaan sopivaa, voit käyttää suurempaa määrää maitoa käymiseen.

Maitokefiirin valmistusohje (kun siemenet aktivoitu)

• 6g aktivoituja maitokefiirin siemeniä
• 600ml maitoa
• Sekoita ja peitä astia. Käytä huoneenlämmössä 24 h (20–24°C). Siivilöi valmis kefiiri ja käytä siemenet uudelleen seuraavaan erään.

Itse valmistettu maitokefiiri on raikas, säilöntäaineeton ja oman makusi mukaan muokattavissa. Maitokefiirin siemenet ovat eläviä viljelmiä, jotka kasvavat ja monistuvat jokaisen erän jälkeen – näin voit valmistaa kefiiriä yhä uudelleen ja jakaa ylimääräiset siemenet vaikka ystävälle.