Kefirko Luomu Maitokefiirin Siemen 5g

Tuotekuvaus

Kefirko luomulaatuiset kuivatut maitokefiirin siemenet

Valmista tuoretta maitokefiiriä helposti kotona!

Kefirko luomulaatuiset maitokefiirin siemenet ovat uudelleenkäytettäviä eläviä viljelmiä, joiden avulla voit valmistaa herkullista ja luonnollista maitokefiiriä omassa keittiössäsi. Kuivattuna toimitettavat siemenet aktivoituvat käyttövalmiiksi 5–7 päivän kuluessa.

Pakkaus sisältää 5g kuivattuja siemeniä, jotka aktivoituvat noin 6 gramman tuoreeksi viljelmäksi – riittää valmistamaan 600ml maitokefiiriä. Kokeile yhdessä Kefirko fermentointiastian kanssa, joka tekee kefiirin valmistamisesta helppoa!

Aktivointiohje

1. Lisää maitokefiirin siemenet 100 ml:aan maitoa.
2. Anna käydä huoneenlämmössä (20–24°C) 24 tuntia. Sekoita kevyesti 12 tunnin kohdalla.
3. Siivilöi juoma hienosiivilän läpi.
4. Toista vaiheet 1–3 yhteensä 5–7 kertaa, kunnes maidon koostumus muuttuu: juoma alkaa hapantua ja sakeutua. Kun maito fermentoituu selvästi kefiiriksi, siemenet ovat käyttövalmiita.

Aktivointivaiheessa voit kasvattaa maitomäärän 200 ml:aan, kun siemenet alkavat osoittaa aktiivisuutta.

Maitokefiirin valmistusohje (kun siemenet aktivoitu)

• 6g aktivoituja maitokefiirin siemeniä
• 600ml maitoa
• Sekoita ja peitä astia. Käytä huoneenlämmössä 24 h (20–24°C). Siivilöi kefiiri ja käytä siemenet uudelleen seuraavaan erään.

Itse valmistettu maitokefiiri on raikas, säilöntäaineeton ja oman makusi mukaan muokattavissa. Maitokefiirin siemenet ovat eläviä viljelmiä, jotka kasvavat ja monistuvat jokaisen erän jälkeen – näin voit valmistaa kefiiriä yhä uudelleen ja jakaa ylimääräiset siemenet vaikka ystävälle.