Kookossuklaapalat: Täydellinen resepti arkeen ja juhlaan

27.1.2025 | Laura Eskola

Kookossuklaapalat hurmaavat jokaisen!

Oletko etsinyt helppoa ja terveellistä makeaa tarjottavaa, joka maistuu yhtä hyvältä kuin näyttää? Kookossuklaapalat ovat vastaus! Tämä resepti yhdistää samettisen kookoksen ja täyteläisen tumman suklaan tavalla, joka vie kielen mennessään. Parasta on, että nämä herkut valmistuvat nopeasti ja vaivatta – täydellinen valinta kiireiseenkin päivään.

Kookossuklaapalat – terveellisempi herkku ilman kompromisseja maussa

Kookossuklaapalat valmistetaan luonnollisista ja laadukkaista raaka-aineista, kuten luomu kookoshiutaleista, luomu kookosöljystä ja luomu hunajasta. Tumman suklaan intensiivinen maku täydentää kookoksen makeuden täydellisesti, ja pieni ripaus vaniljaa tuo kokonaisuuteen hienostuneen vivahteen. Tämä resepti sopii erinomaisesti sinulle, joka arvostat puhtaita makuja ja yksinkertaisuutta.

Resepti on gluteeniton ja helposti muokattavissa myös vegaaniseksi korvaamalla hunaja esimerkiksi agavesiirapilla.

Kookossuklaapaloihin tarvitset:

• n. 5 dl (n. 150 g) luomu kookoshiutaleita
• 0,7 dl sulatettua luomu kookosöljyä
• 0,7 dl luomu hunajaa (tai agavesiirappia)
• 1-2 rkl luomu kookosjauhoa (ei välttämätön)
• 1 tl luomu vaniljajauhetta
• 200 g tummaa luomusuklaata

Kookossuklaapalat – Tämä helppo resepti hurmaa makunystyrät!

Näin valmistat täydelliset kookossuklaapalat: yksinkertaista ja nopeaa

Kookossuklaapalat on helppo valmistaa muutamassa vaiheessa. Pohjan valmistaminen vaatii vain muutaman ainesosan, jotka sekoitetaan yhteen ja jähmetetään pakkasessa. Suklaakuorrutus kruunaa herkkujen ulkonäön ja maun. Voit halutessasi koristella palat kookoshiutaleilla tai ripauksella merisuolaa, joka korostaa suklaan makua entisestään.

1. Mittaa kippoon kookoshiutaleet, kookosjauho ja vaniljajauhe
2. Sulata kookosöljy kattilassa ja lisää se kookoshiutaleiden sekaan
3. Lisää hunaja ja sekoita ainekset keskenään
4. Muotoile seoksesta noin peukalon paksuinen levy ja laita se pakkaseen hetkeksi jähmettymään
5. Kun seos on jähmettynyt, leikkaa siitä haluamasi kokoisia paloja
6. Sulata suklaa kattilassa ja pyörittele kookospalat suklaassa
7. Koristele halutessasi kookoshiutaleilla ja/tai merisuolalla
   
8. Anna suklaalla ja kookoshiutaleilla kuorrutettujen palojen jähmettyä hetki jääkaapissa
9. Nautiskele!

Kokeile tätä reseptiä ja tuo ripaus luksusta sekä arkeen että juhlaan! Kookossuklaapalat ovat paitsi herkullisia myös kauniita tarjottavia, jotka hurmaavat niin perheen kuin vieraatkin.