16.12.2020 |
Vastuullisen kaakaon käytössä on vain mielikuvitus rajana Kaakaon pitkä historia juontaa juurensa Etelä-Amerikan salaperäisiin, vehreisiin Amazonian sademetsiin, jossa muinaiset alkuperäiskansat…
Lue blogi2,95€
Varastossa
Raakasuklaamansikka on herkullinen yhdistelmä luomulaatuista kotimaista mansikkaa ja perulaista, laadukasta luomuraakasuklaata.
Suklaa ja mansikka ovat olleet klassinen jälkiruoka jo vuosikymmeniä, ja niin lapset kuin aikuiset pitävät siitä. Mansikat ovat monien suosikkimarjoja, ja maukas suklaakuorrutus tekee tästä tuoreesta marjasta vieläkin herkullisemman!
Suklaamansikoita nautitaankin niin koko perheen piknikeillä kuin romanttisilla treffeilläkin.
Pehmeä suklaa on valmistettu käsin alle 42°C lämpötilassa. Mansikat ovat kylmäkuivattuja ja erinomaisen herkullisia. Bonuksena suklaamansikoihin on lisätty maitohappobakteeri Bacillus coagulansia.
Foodinin raakasuklaamansikka valmistetaan suomalaisena käsityönä Vaajakosken tehtaalla. Raakasuklaan valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matalalla, alle 42 asteen, lämpötilalla varmistetaan, että kaakaopavun ominaisuudet pysyvät tallella valmiiseen tuotteeseen asti. Hellävarainen kivimylly-käsittely vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen. Lopuksi hellävarainen kuorrutuskone kietoo mansikan pehmeään ja lempeään raakasuklaaseen.
Kylmäkuivattu mansikka* (Puola), kaakaopapu* (Peru), kookossokeri* (Indonesia), kaakaovoi* (Peru).
*=luomu
Täältä löydät kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää tuotteistamme tai mikäli et löydä tarvitsemaasi tietoa, kysy lisää.
Varaa konsultaatio KysyFoodin on suomalainen perheyritys, joka valmistaa ja maahantuo luomuelintarvikkeita ja luonnontuotteita. Foodinin missiona on ”Parempaa ruokaa paremmalle huomiselle”. Tehdään tänään valintoja, jotka tekevät huomisesta paremman.
Foodinille itse tekeminen on aina ollut kunnia-asia. Panostaessa omaan tuotantoon, Foodin vastaa itse tuotteen reseptiikasta, sekä raaka-aineiden ja tuotantoprosessin laadukkuudesta. Yritys luo työpaikkoja kotikaupunkiinsa Vaajakoskelle, Jyväskylään. Foodin käyttää omalla tehtaallaan tuotteiden valmistuksessa vain ympäristöystävällistä aurinkoenergiaa.
2,95€
Varastossa
Arvioi tuote “Foodin Raakasuklaamansikka 50g” ensimmäisenä